حصلت والدتي على هذه الوصفة في الخمسينيات من زوجة الوزير.
تتميز هذه الوصفة المقرمشة بالخوخ بطبقة من الخوخ الطازج الحلو والعصير مع السكر البني المقرمش وطبقة الشوفان للحصول على حلوى صيفية مثيرة.
تتميز وصفة لحن الذرة والكوسة هذه بالكوسة الطازجة والذرة والبصل المغطاة بلحم الخنزير المقدد المقرمش وجبنة مونتيري جاك المبشورة.